Har du 5 minutter? Så kan du lave verdens nemmeste veganske sovs, som seriøst redder min røv mange gange om året!
Verdens nemmeste veganske julemirakel i sovseform!
Okay, så du er stresset, gæsterne er på trapperne og du har brug for helt lynbørge at lave en sovs, som ikke skal koge i timevis på komfuret?
Tillad mig at præsentere: det største julemirakel siden jeg opdagede, at Knorrs brune sovs er vegansk: MAGISK 5-MINUTTERS BRUN SOVS!
Der er intet der skal hakkes, snittes eller steges. Det handler decideret bare om at smide nogle ting ned i en gryde, røre røre røre, og vupti: sovs! Den kan smides sammen uden nogen former for råvarer i køleskabet, og er den perfekte makker til såvel mock duck som kartoffelmos, frikadeller, kartofler og alt andet.
Fordi, well… Findes der egentlig noget, der ikke bliver bedre med sovs?
Magisk vegansk lynsovs er:
- Hurtig og nem
- Meget velsmagende taget i betragtning af ingredienslisten
- Helt uden hakkede grøntsager eller teknik
- Nem at fryse ned eller opbevare i køleskabet – jeg har haft fin succes med at varme min op igen
- Svaret på alle vores bønner!
Og, ikke fordi jeg går op i den slags, meeen det er da værd at tage med, at kalorieindholdet er så tilforladeligt, at man kan spise så meget, man vil… Og bare FYI: det er MEGET!
Er jeg den eneste, der er blevet akut sovsetrængende?
Hvis du også er, er det så ikke bare nu, vi kommer igang?!
Med ønsket om en fantastisk dag fyldt med solskin, tilbud på kaffe og gode kram!
Vegansk sovs på kun 5 minutter
Ingredienser
- 5 dl grøntsagsbouillon
- 1 tsk løgpulver
- 3 spsk gærflager
- 2 spsk soya
- 1/2 tsk dijonsennep
- 2 tsk tomatpure
- Jævning
- Soyafløde (kan udelades)
Sådan gør du
- Det bliver ikke nemmere: Kom alle ingredienser, undtagen jævning og soyafløde, i en kasserolle og bring i kog. Bland lidt maizena op i vand og hæld i sovsen under omrøring. Pisk ved medium varme et par minutter, indtil sovsen begynder at tykne. Gør sovsen ekstra lækker ved at give den et skvæt soyafløde til sidst.
- Server fx med kartoffelmos eller frikadeller - haps!
Psst …
Hvis du er på udkig efter andre former for sovs, så prøv:
Den er sgu ikke brun
Hej Arne,
Næ, det er den sgu ikke. Men du skal være velkommen til at komme kulør i.
Hav et godt nytår!
Kh Sofie
Kan gærflager erstattes med noget andet?
Hej Louise, du kan godt udelade dem ☺️
Som ikke nødvendigvis er vegansk
Hej Louise,
Hvilken del er ikke vegansk? ☺️