Den nemmeste veganske is, som kan varieres i det uendelige. Min yndlings smoothiebowl med peanut butter, banan, dadler og spinat – ikke fordi spinat er lækkert, men fordi man ikke kan smage det. Genialt eller genialt? Den bedste måde at fryse bananer på, er at vente til de er overmodne, skære dem…
Hjemmelavet kakaopulver er nemt, hurtigt og billigt at lave – og du kan komme (næsten) lige det i, du godt kan lide. Ja? Hva? Om det er et underligt tidspunkt at poste opskrift på varm kakao, når der hersker hedebølge og afbrændingsforbud udenfor? Gu’ er det ej! Der findes aldrig et dårligt tidspunkt at lave,…
Åh, så er jeg tilbage. Efter hvad der føles som verdens længste ferie i Thailand. Ikke på den dårlige måde, forstås. Bare på den måde, at man har rejst i 4 uger, og pludselig føler man næsten, at man ikke længere er en del af samfundet. Jeg har ikke tjekket nyheder, planterne på mit værelse…
Det er lørdag, og selvom solen skinner lige nu, så opfører vejret sig i øjeblikket lidt som en mand, der spiller bold med en kvindes hjerte. Han flirter lidt, men aldrig nok til, at det bliver brandvarmt, og når hun så er ved at være overbevist, så bliver han iskold igen. Med andre ord: forårsvejret…
Ja. Så blev det d. 14. februar, hva? Og altså, jeg ved ikke med jer, men hvis der nogensinde har været en undskyldning for at blive indendøre og foretage sig noget chokoladerelateret, så synes jeg, at Valentine’s day er dét. Både med og uden date, egentlig. Denne chokolademilkshake med kaffe og dadler er endnu et…
Denne opskrift har nok til 2 personer (eller en, hvis det er en af dé dage), og bør drikkes skoldhed. Man kan med fordel lave kakaoblandingen på forhånd og have den stående i et glas – så skal man ikke gøre andet end at varme lidt mælk og blande det sammen med pulveret, når man…
Glædelig 22. december! Okaaay, så jeg ved godt, at julekalenderen allerede har præsenteret en opskrift på varm kakao, og at det her måske vil anses som en lille smule overkill, men så igen… Hvornår er varm kakao nogensinde overkill? Hvor 2. decembers varme kakao var af den lidt mere avancerede og pengekrævende slags, så er…
Glædelig 14. december! I dag skal det handle om kaffe, sådan som livet lidt altid ender med at gøre det. Det skal det af én speciel grund: I den seneste tid har jeg virkelig øvet mig i at gå på date med mig selv. Jeg har altid elsket at være alene, men en udflugt alene…
Kaaaaaaffe, Kaffe kaffe kaffe. KAFFE. Nærmere bestemt: JULEKAFFE. Som de fleste andre er jeg inden kaffe sur, træt, betuttet og har svært ved at overskue verdenssituationen. Eller nogen som helst anden situation, for den sags skyld. Efter kaffe er jeg på samme måde. Bare lidt mere opkvikket. Hæh! Decembermorgener er nogle af de bedste morgener,…
Glædelig 2. december! Nogle siger, at det officielt er tid til at komme ud i naturen og få røde kinder. Jeg siger, at det kan man godt, men det er også officielt på tide at gå i hi, bygge fort af puder og investere i et sæt ærlige hyggebukser. Nærmere bestemt er det på alle…
Forstå mig ret: Jeg elsker denne årstid. Jeg er en sucker for sne, røde næser, oversize trøjer og alt, der relaterer sig til noget med varme tæpper og kaffe. …MEN HVORFOR FANDEN SKAL JEG ALTID FÅ SÅ VILDT ONDT I HALSEN I TIDE OG UTIDE?! Lige siden jeg var lille har jeg døjet meget med sygdom. Jeg…
JU-LE-FERIE. Ååh, jeg har ventet på denne dag i månedsvis! Hvis man ser bort fra et par eksaminer (og det gør man), så skal jeg intet lave det næste stykke tid andet at ligge absolut vandret og rippe Netflix for alt, de har af julefilm, jeg ikke allerede har set! …Oog måske også lidt dem, jeg…
Sååøøh, kan i huske, da jeg sagde, at det var lidt hyggeligt at være syg, så man kunne have en undskyldning for at spise suppe? Jeg mente det ikke, okay? Jeg trækker det hele tilbage. (Altså lige minus suppe-delen. Det skal man stadig finde på undskyldninger for at spise.) Men man skal aldrig sige, at det…