3 OPSKRIFTER PÅ VEGANSK BOLOGNESE

NEM BOLOGNESE MED RØDE LINSER Nem linsebolognese med røde linser Bolognese2 spsk olivenolie1 løg, hakket4 fed hvidløg, hakket2 stængler bladselleri, hakket2 gulerødder, hakket1 håndfuld champignon, hakket4,5 dl røde linser2 dåser flåede, hakkede tomater70 gram tomatpuré9 dl grøntsagsbouillon2 dl plantemælk ((kan evt. erstattes af bouillon))Krydderier1 spsk tørret basilikum2 tsk sukker1/4 spsk Groft salt1 tsk sort peber…