Venner, vi skal til det igen: Jeg har dokumenteret, hvad jeg som doven vegansk type egentlig spiser på en dag. Hvorfor? Fordi det er sjovt. Og fordi det kan være overraskende rart at stalke andre for at finde ud af, hvad de spiser. Det er lidt som når man kigger i andres toiletskabe – det er…
Venner, det er tid igen! Jeg synes, at de her hvad jeg spiser på en dag-indlæg er virkelig sjove og hyggelige at lave. Heldigvis er mit indtryk også, at folk for det første godt kan lide at snage i andres spisevaner, for det andet godt kan lide at se, at veganere ikke kun spiser bladselleri,…
Venner, vi skal til det igen! I tog så godt imod det sidste gang, og jeg har taget det op på et møde med min chef (som tilfældigvis er mig), der vurderede, at konceptet er holdbart. “Hvad jeg spiser på en dag” er mit personlige bidrag til debatten om, hvad veganere spiser, om de kun…
Det gode ved at begynde at spise plantebaseret er, at man til familiefester slipper for de stressende spørgsmål om hvorvidt man overhovedet bliver til noget, hvad man kan arbejde med i fremtiden og hvor man vil bo. Man bliver i stedet (kærligt) spurgt, om man overhovedet får noget at spise, om man ikke er tynget…