French Toast er ét af mine absolutte yndlingsmorgenmåltider, og det er så uforskammet nemt at lave, at jeg faktisk virkelig ikke forstår, hvorfor jeg ikke spiser det noget oftere! Lige så smagfuldt og sødt som pandekager, men mere mere tyngde og mæthed, og selvfølgelig en god undskyldning for at spise uhæmmede mængder sirup. Altså,…
Hey, jeg har et spørgsmål: Hvorfor egentlig gøre det mere besværligt, end det burde være? Spinat, persille, æble, valnødder, løg og en god drezzz – ja tak og vi ses! Simpel salat med æble og valnødder 3 håndfulde bredbladet persille, hakket 3 håndfulde frisk spinat 1 syrligt æble, skåret i både 2 håndfulde…
Lykken er en stor skål med mørk, intens bolo og et glas rød saft – enten i voksen eller børneversionen. Der findes så mange opskrifter på vegansk bolognese, og jeg har virkelig mange af dem i kartoteket allerede. Den her er virkelig intens i smagen – meget mørk og fuld af smag, og virkelig kødfuld,…
Sommeren er officielt over os, og det må betyde én ting: Pastasalat! Sommerligt, barndomsagtigt, hyggeligt – og noget vi altså spiser jævnligt til aftensmad herhjemme, selvom vi nærmer os de 30 og ikke har nogen børn. Det ér bare en nem og god ret! Dén her er as simple as it gets, og det…
I present to you: Mors jordbærlagkage ♥️🍓🍰 Jeg har aldrig brudt mig om lagkage, faktisk. Det involverer ligesom tit noget med en fløde, der er pisket til skillepunktet, knuste rutebiler (stop!), kagecreme og banan. Ellers tak. Men min mor har altid lavet den her jordbærlagkage med marengs, og dén er det bedste, jeg ved -…
Okay, nu skal I lige være stille, for her kommer én af de mest fantastiske opskrifter, jeg har lavet i nyere tid. Svampekebab. SVAMPEKEBAB. Kødfuldt, spicy, salt og lækkert. Og så i et varmt pitabrød med dressing, syltede rødløg, friske grøntsager og alt den slags, ik’? Jamen så kom da lige, og tør mig op…
Er du klar til en vaskeægte sommerret? Så får du her opskriften på en skøn sommeropskrift på farverig tomatstuvning med friske tomater, cannellinibønner, timian, soltørrede tomater, oliven og masser af smag. Virkelig nem at lave og meget rar for sjælen at spise, uanset om det er en varm sommerdag eller for dén sags…
