Hvis du har en ensom dåse kikærter stående i skabet, og du har lyst til at give den noget selskab, er her en god idé: Forvandl den til en let, mættende og farverig salat, perfekt som en god gedigen frokostsalat eller bare som tilbehør til aftensmad. Den er as simple as it gets: Lidt persille,…
Okay, vi skal lige have noget på det rene: Er du team aubergine eller ikke team aubergine? Hvis du følger statistikken, er du sikkert IKKE team aubergine. Det er de færreste. Men det mener jeg jo personligt er en fejl. Auberginen er som alle andre: Den vil gerne elskes. Og den er træt af…
Er du klar til et af de hurtigste veganske aftensmåltider, du kan lave? Altså, vi snakker 20 minutter, hvoraf det meste arbejde bliver udført af din ovn og ikke af dig? Jamen, så lad os da droppe udenomssnakken og komme direkte til sagen: Fajitas med bagte svampe, peberfrugt og løg er et af de nemmeste,…