Udskriv

Vegansk bønnepostej alá leverpostej

Denne opskrift er til én lille portion og kan holde sig i køleskabet i op til en uge.
Tilb. tid5 min

Ingredienser

  • 1 dåse kidneybønner (400 gram)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • ½ tsk paprika
  • 2 tsk citron
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Dræn kidneybønner og læg dem i en food processor sammen med olie, paprika, citron og lidt salt og peber. Blend indtil det er blevet til en blød masse. Smag til med salt og peber.
  • Spis på ristet rugbrød med agurkeskiver på toppen.