Go Back
vegansk french toast
Udskriv

Vegansk French Toast

Tilb. tid15 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 2-4 skiver daggammelt brød, gerne surdejsbrød
  • 3 spsk. maizena
  • 2 dl havredrik
  • 2 tsk. agavenektar eller almindelig lys sirup
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 nip salt
  • 1/2 tsk. kanel
  • 1/2 overmoden banan, most med en gaffel

Sådan gør du

  • Pisk mælk sammen med maizena, indtil al maizenaen er opløst. Tilsæt resten af ingredienserne, og rør det hele godt sammen.
  • Dyp brødet i blandingen, og lad det suge i 15-sekunder ish på hver side, indtil det har soaket en masse, men selvfølgelig ikke er blødt og gennemvådt. Steg i masser af vegansk smør ved middelvarme på panden, indtil begge sider er gyldne og sprøde.
  • Server med vegansk yoghurt, marmelade, sirup, friske bær, peanut butter eller hvad dit hjerte begærer!