Vegansk brownie med sød kartoffel og kun 4 ingredienser!
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 2,5 dl bagt sød kartoffel
- 0,75 dl kakaopulver
- 0,75 dl ahornsirup
- 1,25 dl nøddesmør efter eget valg
Sådan gør du
- Prik huller i 2 søde kartofler og bag dem i ovnen ved 180 grader i en time. Herefter kan du åbne kartoflerne og scoope kødet ud. Jeg brugte to små søde kartofler og fik ca. 2,5 dl fyld ud af dem.
- Bland de bagte søde kartofler med resten af ingredienserne, indtil det er en samlet masse.
- Bag ved 180 grader i 45 minutter i ovnen.
- Lad køle af og spis, spis, spis!