KETO grød med chia og hampefrø
Grøden er ikke sødet med noget, men du kan sagtens søde den med et KETO-venligt sødestof eller fx dadler, hvis du spiser dét.
Antal: 1 person
Ingredienser
- 2 spsk kokosmel
- 1 spsk hampefrø
- 1 spsk hørfrø (gerne kværnede)
- 1 spsk chiafrø
- 1 tsk vaniljepulver eller ekstrakt
- Lidt salt
- 1 dl kokosmælk
- Lidt vand
- Evt. sødestof (grøden er ikke sød i sig selv)
Topping
- 1 hf hindbær, frosne eller friske
- 1 tsk nøddesmør
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en skål eller beholder og bland med 1 dl kokosmælk + lidt vand. Grøden suger en del væske, så den må gerne være ret flydende. Top med bær og nøddesmør.
- Lad stå i køleskabet natten over, så du om morgenen har den lækreste grød, enten til at spise hjemme eller tage med på farten. Velbekomme!