Steg løg og hvidløg i lidt olie på en stor pande ved medium varme. Efter et par minutter tilsættes de flåede tomater sammen med krydderierne.

Lad småsimre ved lav varme i 5-10 minutter, indtil væsken er fordampet og sovsen er tyknet.

Tilsæt til sidst 1 dl kikærter og lad dem varme med et par minutter. Smag til og server, som det er, eller spis sammen med ristet brød og avokado.