Stegte bønner alá thailandsk Morning Glory
Antal: 4 personer
- 350 gram Haricots Verts
- 4 fed hvidløg, presset
- 1 spsk. lys miso
- 1 tsk. sukker
- 4 spsk. vand
- 1 spsk. vegansk fiskesauce eller soya
- 2 spsk. teriyaki (eller østerssauce, hvis du bruger det)
Topping
- Hakkede peanuts og chiliflager
Kom de frosne bønner på en varm pande, og steg et par minutter.Bland marinaden sammen, og hæld over bønnerne. Lad det koge et par minutter, og tag af varmen. Server med chiliflager og hakkede peanuts på toppen.