Hjemmelavet chailatte
Chai Spice Mix kan laves og opbevares i en lufttæt beholder, så man kan tage den frem, når man vil lave en latte.
Antal: 4 kopper
Chai Spice Mix
- 2 spsk kanel
- 5 tsk kardemomme
- 1,5 tsk stødte nelliker
- 1,5 tsk stødt allehånde
- 1,5 tsk stødt ingefær
Til chailatten
- 1 liter vand
- 2 breve sort te
- 4 spsk chai spice mix
- 4 spsk ahornsirup til tilsmagning
- 4 dl plantedrik
Rør alle ingredienserne til chai spice mix sammen i et glas eller en skål.
Kom vand, tebreve og 4 spsk chai spice mix i en kasserolle. Bring i kog.
Fjern teposerne og rør godt. Fordel ligeligt i 4 krus - evt. gennem en si. Sød med 1-2 spsk ahornsirup pr. kop.
Hæld en dl kold plantedrik af eget valg i hver kop og rør godt.
Mmmm!