Go Back

Kokoskugler med havregryn og dadler

Forb. tid10 min
Frysetid30 min
Samlet tid40 min
Antal: 15 kugler

Ingredienser

  • 2 dl havregryn
  • 1 dl kokosmel
  • 6 friske dadler
  • 3 spsk kokosolie
  • Lidt salt
  • Evt. chokolade til topping

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en food processor og kør, indtil det er en samlet masse, der kan formes i hænderne (det kan muligvis kræve et par omgange). Form til kugler og sæt i fryseren i ca. 30 minutter, indtil de er faste. Herefter kan de overføres til køleskabet. Slut evt. af med generøse mængder af smeltet chokolade - dette er ikke påkrævet, men højest anbefalelsesværdigt. Velbekomme!