VEGANSK ÆBLECRUMBLE
Antal: 8 personer
Ingredienser
- 700 gram æbler i tern eller både
- 1 spsk sukker
- 1 spsk kanel
- 1/2 tsk kardemomme
- 1 tsk vaniljesukker
- Lidt revet muskatnød
Crumble
- 100 gram havregryn
- 50 gram quinoagryn (erstat evt. med havregryn)
- 100 gram mel
- 130 gram Naturli Smørbar
- 80 gram sukker
- 1 tsk kanel
- Lidt revet muskatnød
- En lille smule salt
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
- Skær æblerne og læg dem i en skål. Bland med sukker, vanilje og krydderier. Læg æblerne i et smurt fad eller en tærteform.
Crumble
- Bland alle ingredienserne i en skål og smuldr det sammen med fingrene, indtil det har en lækker crumble konsistens.
- Fordel crumblen godt over æblerne og bag i ovnen 30-40 minutter, indtil crumblen er sprød og hele hjemmet dufter af efterår. Bagetider varierer meget fra ovn til ovn, så husk at holde øje med den.
- Server med is, soyayoghurt eller soyafløde. Spis og vær glad!