Go Back

Vegansk alternativ til æg

Opskrift til 1 æg

Ingredienser

  • 1 spsk blendede hørfrø
  • 3 spsk vand

Sådan gør du

  • Kom hørfrømelet i en skål og tilsæt vand. Rør rundt og lad det trække i ca 5 minutter, indtil det er klistret. Brug som bindemiddel f.eks i grøntsagsbøffer, nøddebrød, linsebrød i stedet for æg.