Kom løg, chili, tomat og persille i en foodprocessor og blend, indtil det er finthakket. Overfør til en skål.
Blend herefter avokadoerne i foodprocessoren, indtil de har den ønskede konsistens, og tilfør dem til skålen med de blendede grøntsager. Smag til med lime og salt og rør rundt.
Hvis du ikke har en food processor, kan du alternativt hakke grøntsagerne fint og mose avokadoerne med en gaffel eller en kartoffelmoser.