Udskriv

Pebermyntesirup

Kogetid20 min
Samlet tid20 min
Antal: 1 glas

Ingredienser

  • 2,5 dl vand
  • 2,5 dl sukker
  • 2 spsk pebermynteekstrakt

Sådan gør du

  • Kom vand og sukker i en gryde og kog det op ved middel varme. Lad det koge i 15-20 minutter, indtil det er tykt og klistret. Hold øje med det undervejs, så det ikke brænder.
  • Tag gryden af varmen, tilsæt pebermynten og rør rundt. Lad det køle helt af i gryden, før du hælder det på glas, da det ellers godt kan krystallisere.
  • Brug i kaffe, varm kakao, havregrød eller hvad end du kunne tænke dig at give et strejf af pebermynte. Velbekomme!