Nem opskrift på tofu scramble
Antal personer Forberedelses tid
1-2personer 5minutter
Tilberedningstid
10minutter
Antal personer Forberedelses tid
1-2personer 5minutter
Tilberedningstid
10minutter
Ingredienser
Grundopskrift
Instruktioner
  1. Læg den drænede tofu i en skål og mos den med en gaffel eller en kartoffelmoser, indtil den har en chunky tekstur.
  2. Varm lidt olie op på en pande. Kom tofuen og evt. de grøntsager, du kan lide, på den varme pande og steg ved medium varme. Steg 3-4 minutter, indtil noget af vandet fra tofuen er fordampet.
  3. Tilsæt krydderier og evt. gærflager og steg videre nogle minutter, indtil tofuen er glohed og krydderierne fordelt.
  4. Servér for sig eller spis med brød ved siden af – perfekt morgen!

Del dette: