Waaaaait a minute! Kan veganere også spise tacos? Oh yes, det kan de, og de kan sågar komme med en opskrift, som hakket oksekød stegt på panden aldrig nogensinde vil kunne hamle op med. Sig hej til sprødt, knasende tacofyld lavet af bagt quinoa, og den nemmeste tomatsalsa, du nogensinde kommer til at lave (hint:…
Go’e, gamle Danmark: Vejret opfører sig som en forvirret teenager, folk kan ikke vælge mellem shorts og vinterjakke (nogle gange vælger de begge dele, det ser super tjekket ud) og netannoncerne svømmer over med billige tilbud på all-inclusive rejser til tvivlsomme destinationer. Og så er der mig. Der ikke er et hak bedre selv. Og…
Jeg.elsker.efterår. Mens de fleste andre i Danmark den forgangne uge har været jævnt begejstrede for vejret, har jeg i stedet drømt om den isblå oktoberhimmel, som er lige rundt om hjørnet. Jeg længes efter røde blade og ditto næser, store trøjer, rusken i træerne, kæmpe kopper kaffe (ok, dem drikker jeg hele året..) og -…