Okay, så jeg ved godt, at folk skal stoppe med at påstå, at dadelkonfekt smager ligesom rigtig konfekt…. Undtagen når det passer. Havde jeg ikke vidst, hvad de her dadeltrøfler var lavet af, så havde jeg gættet på, at de var lavet af smør, sukker og fløde. Og jeg har ikke engang fingrene krydset på…
Breaking news: vi kan nu spise dessert til morgenmad. Jeg gentager: desserttilmorgenmad. Venner. Dagen er kommet. Vi lever i en verden, hvor vi kan komme til månen eller få en karriere ved at knalde i en swimmingpool. Der findes sågar en app, der kan vurdere, om en melon er moden. Alligevel er der ingen, der nogensinde…
Mhhhm. Efteråret er her endelig (dette er en god ting, hvis nogen var i tvivl), og det er endelig tid til at trække stikket, hoppe i hyggebuksen og begrave sig i hjertevarm vintermad. I ved dén slags, der varmer én helt ind i sjælen og minder om, at alt nok skal blive godt igen (hva?…
Okay, såøh… Det er torsdag. Det er næsten weekend, og min krop er begyndt at kalde på andre energikilder end koffein. Jeg spiser chokolade næsten hver dag, men i dag er én af de dage, hvor der ligesom bare skal lidt mere til. I kender godt de dage. På de dage er der mange måder,…
Kender I det, når man kigger på en vegansk brownie (vegansk peanut butter brownie I might add), med saltkaramel og chokoladeganache, og ikke helt kan forstå, hvordan man egentlig har formået at leve sit liv før? Well, det kender I så nu! I dag er den perfekte dag at poste denne opskrift på. 1) Fordi…
Introducing: Chokolade crunch barer med Rice Krispies, lavet med kun 5 ingredienser. Jeg er klar til min Nobelpris! Aaaah. Kan I dufte det? Der er noget i luften, og det er ikke forår – det er Grand Prix! Ja, det er sandt. Your’s truly er kæmpe Grand Prix fan. Det kommer ikke rigtigt bag på…
Lørdag er normalt min yndlingsdag på ugen, fordi det er dén dag, hvor man kan tillade sig at lave allermindst, drikke allermest kaffe (eller noget lidt stærkere, trods ej tilrådeligt i min fremskredne alder) og hvor alle problemer kan udskydes til søndag. Normalt plejer jeg at bruge min lørdag på at høre Mads og Monopolet,…