vegansk linsegryde med kartoffel/blomkålsmos

Efteråret har ringet. De bad om linsegryde med karamelliserede løg og kartoffel/blomkålsmos

  Linsegryde med langtidskaramelliserede løg og kartoffel/blomkålsmos Det her er én af mine yndlingsretter at lave, når bladene skifter farve, det bliver tidligt mørkt, og man bare har lyst til at krybe ned i fjerneste ende af sofaen og spise noget i store skåle, mens man gemmer sig fra verden. Det er varmt, det er…