TØMMERMÆNDSOVERSKUD: HJEMMERØRT MAYONNAISE MED RAMSLØG OG CITRON (VEGETARISK)

Hjemmerørt mayonnaise er fantastisk af to grunde. For det første fordi det er mayonnaise. Åbenlyst. For det andet fordi man på fuldstændig acceptabel vis kan være den klamme type, der spiser mayo hele tiden, men på den måde, hvor man gerne må, fordi man selv har lavet det (det er vist noget Christian Bitz har bestemt.) Okay,…

DET FRYGTELIGT HÅRDE LIV SOM FORKÆLET MØGUNGE: MORS HJEMMELAVET KNÆKBRØD MED FRØ OG KERNER

Min mor er en rigtig mor. Hun har altid bagværk klar i Tupperwarebøtter, ligegyldigt om man kommer på ventet eller uventet besøg, og har hun ikke, så har hun med sikkerhed noget i fryseren. Jeg er med stor tilfredshed blevet tvangsfodret med knækbrød over de sidste par timer, og det er ikke noget, hun skal…